Whisky Single Malt – Domaine des Hautes Glaces

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Whisky Single Malt – Domaine des Hautes Glaces

Type : Whisky

Contenance : 70 cl

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Description

Whisky Single Malt – Domaine des Hautes Glaces

Type : Whisky

Contenance : 70 cl

Nez : Ferme et raffiné. Il s’exprime d’abord par des notes de mochi et de thé, de fleurs blanches (tilleul, camphre), puis d’agrumes et d’épices. Nous pénétrons ensuite au cœur du champ d’orge et le malt chemine aux côtés de fruits légèrement confits.

Boucheprofonde et soyeuse. Notes de pâte d’amande, d’agrumes et de fruits exotiques. la texture pâtissière croise le chemin de plantes aromatiques et de figues fraîches.

Finaleample et corsée. Expressive elle se prolonge sur le chocolat noir et la menthe. La rétro olfaction est racinaire et herbacée. Le fond de verre tarte à l’abricot.

Distillerie Domaine des Hautes Glaces : Le Domaine a su se distinguer des autres maisons de whisky par une distillation entièrement réalisée à base de céréales cultivées en agriculture biologique et récoltée sur les « climats » autour du domaine. La distillerie s’appuie sur le savoir-faire, les techniques et les outils de Cognac. Depuis 2011, la distillerie à fait bien du chemin et nous proposons leurs « Moissons ».

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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